Tapas

Tapas frías y calientes para comenzar.

Tortilla de patatas

Tradicional preparación española a base de papas y cebolla. ¡Sencillamente espectacular!

$10.500

Vegetariano

Tortilla Española

Autentica receta del Cachamandí. Con su toque personal y al mas estilo español. A base de papas, cebolla y nuestro sabroso chorizo español.

$11.900

Calamares a la Romana

Típica preparación española de aros de calamares rebozados en harina, acompañados de nuestra suave salsa tártara tradicional.

$11.900

Croquetas de Jamón Ibérico

Uno de los manjares típicos españoles, famosa preparación dentro y fuera de este país. Disfrutar de él es una experiencia única. Tradicional Suave pasta a base de Jamón Ibérico hechas a mano. (7 unidades).

$11.400

1/2 Porcion De Croquetas de Jamon Iberico

4 Unidades De Uno de los manjares típicos españoles, famosa preparación dentro y fuera de este país. Disfrutar de él es una experiencia única. Tradiional Suave pasta a base de Jamón Ibérico hechas a mano.

$6.700

Queso Manchego

$11.500

Tabla Jamón Serrano

100g de Jamón Serrano, Con tostadas

$11.900

Txistorra Asada

Embutido tradicional español, especialmente de Navarra, elaborado con carne de cerdo picada y pimentón . Asada a la plancha y acompañada de pimientos de piquillo

$14.500

Jamon Iberico Bellota

Exquisito jamón serrano Ibérico de Bellota

$24.900

Angulas al ajillo

Exquisitos puyes de la Region de los Lagos salteados en, oliva, ajo y aji cacho que cabra

$14.900

Locos Cachamandi

Tiernos cortes de Locos con toques de salsa verde, papas con alioli y pimentón ahumado de la Vera

$11.900

Sin gluten

Tabla Cachamandí

Jamón Serrano, Queso Ibérico, Chorizo Riojano , tortilla de papas , aceitunas sevillanas y tostadas

$21.900

1/2 tabla Cachamandi

Jamón Serrano, Queso Ibérico, Chorizo Riojano , tortilla de papas , aceitunas sevillanas y tostadas

$11.900

Pejerrey Dorado de la casa

Pejerrey crocante con salsa de ají de la casa

$14.500

Pimientos del Piquillo Rellenos

Delicados pimientos rellenos de una suave pasta de nuestro exquisito jamón ibérico de pata negra, acompañado de nuestra tradicional salsa Tumaca.

$12.900

1/2 Pimientos del Piquillo Rellenos

2 unidades de pimientos piquillos rellenos una suave pasta de nuestro exquisito jamón ibérico dcon e pata negra, acompañado de nuestra tradicional salsa de tomate (2 unidades )

$7.200

Pulpo a la Gallega

Ancestral Preparación de Española y sus Tradiciones. EL pulpo a la gallega es cocido y salteado en aceite de oliva bajo una delicada cama de papas cocidas.

$16.500

Choritos a la Provenzal

Clásica preparación de frescos choritos en su concha cocinados con AOVE , ajo, perejil y vino blanco. acompañados de papas fritas

$15.900

Camarones al ajillo

Clásicos camarones salteados en aceite de oliva, ajo y ají cacho de cabra.

$13.500

Camarones Apanados

Crocantes colitas de camarones ecuatorianos apanados, acompañados de nuestra suave salsa tártara tradicional (10 unidades).

$13.500